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おからクッキーは普通のクッキーに比べて糖分や油分が少ないという特徴があります。これにより低カロリーを実現した上に満腹感が得られやすいのです。糖分や油分がおからクッキーでは適切な量であるため、脳・筋肉を働かせる上でちょうど良いエネルギーになります。またおからクッキーは美容効果もあります。おからの成分には良質な植物性のタンパク質が含まれています。植物性のタンパク質はシミを出来にくくしたり、美白や保湿にも効果を発揮してくれます。
乾燥おからクッキーのレシピを紹介しましょう。材料はおから100グラム、小麦粉100グラム、バター40グラム、卵1個、バニラエッセンス少々です。作り方はバターを室温で溶かし、砂糖を混ぜよく混ぜる。その後、卵をといて加える。おからと小麦粉を加えて混ぜる。クッキングシートの上に搾り出し、オーブンで180度の温度で20分焼く。以上で完成です!ぜひ一度試してみてくださいね。

■その他の関連詳細項目
おからクッキーの材料
バナナを入れて
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